Name: Recettes de cuisine nigériane
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine nigériane

Meilleures recettes de cuisine nigériane et de friture des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine nigériane et de friture pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beignets africains

Tchop-Afrik'A Cuisine

Recette simple et délicieuse. Beignets très répandus dans la cuisine de rue dans la majorité des pays d'Afrique noire. Selon le pays ils se nomment beignet, botokoin (Togo), puff puff (Nigeria et Cameroun), mikate (Congo démocratique), Gbofloto (Côte d'Ivoire), bofrot (Ghana), BHB(Cameroun), etc.

Dernières recettes de cuisine nigériane et de friture par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine nigériane et de friture qui changent !

Akara

196 flavors

Recette traditionnelle nigériane, l'akara est un délicieux snack frit à base de cornille, originaire du Nigeria, mais aussi populaire en Afrique de l'Ouest et au Brésil.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

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L'huile de tournesol

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beignets carnaval antillais

Sab'n'Pepper

Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence majeure, ce sont les épices antillaises qui les parfument. Vanille, muscade, cannelle, zestes de citron vert : ils sont tous réunis pour donner à ces beignets de carnaval ce goût typique des desserts antillais.